DETIK KUAMANGMEDIA.COM - Jajanan Anak Sekolah Yang Praktis dan Murah Terlaris di Tahun 2022.
Masa pandemi seperti sekarang,banyak sekali pekerja swasta terkena dampak PHK. dari tahun 2021, efek dari pandemi virus corona ini telah meluluhlantakkan sektor ekonomi global yang mengakibatkan banyak perusahaan dan hotel gulung tikar.
Bagi orang yang sudah berkeluarga tentunya ini bisa menjadi masalah besar jika terkena imbas PHK dari perusahaan. Untuk itu perlu ada penghasilan tambahan agar kebutuhan keluarga tetap bisa tercukupi dengan baik.
Jika sobat punya keinginan untuk berbisnis, tidak ada salahnya mencoba bisnis jajanan anak SD, SMP maupun SMA di sekitar sekolah. Jika kegiatan sekolah masih ditutup atau ditiadakan karena efek virus corona.
Sobat bisa jualan di pinggir jalan yang kira - kira ramai orang lewat, seperti depan indomaret atau alfamart misalnya. Karena tempat yang ramai dan strategis akan sangat cocok untuk menjadi lokasi bisnis yang akan sobat kembangkan nantinya.
Disini saya akan membahas mengenai jajanan anak sekolah yang praktis dan murah terlaris di tahun 2021. Agar sobat bisa memiliki ide bisnis seputar jajanan anak dengan modal kecil sebagai penghasilan tambahan selain bekerja di perusahaan.
Banyak sekali berbagai jenis makanan dan minuman laris manis di sekolah yang akan menghasilkan banyak keuntungan besar setiap harinya. Untuk itu akan saya bagikan peluang bisnis modal kecil beserta resep dan cara membuatnya, agar sobat bisa langsung praktek di rumah.
Usaha jajanan anak dengan modal kecil yang menjanjikan
Berikut beberapa jenis jajanan anak modal kecil yang menguntungkan, simak di bawah ini ya :
1. Telur Gulung Gurih Enak (Darlung)
Telur gulung sebagai salah satunya jajan yang sekarang sedang meledak. Walau sering dipasarkan di beberapa sekolah, tapi telur gulung sering ditemui di share tempat. Jumlahnya pecinta telur gulung membuat sebagian orang menyaksikan kesempatan usaha untuk menjualnya.
Sekarang, telur gulung sering di temui di beberapa acara seperti festival kulineran, car free day, sampai di mall. Harga yang dapat dijangkau dan rasanya yang renyah membuat beberapa penikmatnya suka. Walau kelihatan simpel, cukup banyak orang yang tidak berhasil saat coba membuat telur gulung sendiri.
Beberapa bahan:
- 2 butir telur omega
- Merica seperlunya
- Garam seperlunya
- Tusuk sate
- Minyak yang banyak
Beberapa langkah:
- Persiapkan beberapa bahan, lalu campur telur, garam dan merica.
- Kocok terlepas telur.
- Selanjutnya panasi minyak (minyak harus banyak).
- Tuangkan seputar 2 sdm kocokan telur ke minyak panas.
- Gulung telur dengan tusuk sate, lalu keringkan.
- Sate telur gulung siap disajikan.
2. Kue Leker Crispy
Kue leker crispy sebagai salah satunya tipe kue kering yang banyak di gemari banyak orang. Rasa dan teksturnya yang renyah dan gurih sanggup membuat banyak orang dari anak kecil hingga dewasa suka ingin menikmatinya. Saat ini kue leker dengan bermacam topping menjadi jajan yang dipasarkan di mall-mall di Indonesia.
Dari sisi penampilan-nya memang nyaris serupa dengan martabak manis. Tetapi kue leker ini dibuat dengan wujud yang tipis. Berlainan dengan wujud martabak manis lebih tebal.
Dalam membuat memang lumayan mudah. Dan dapat anda bikin dengan tangan sendiri di dalam rumah. Tetapi memang kita harus menyaksikan keakuratan satu suatu adonan. Karenanya akan punya pengaruh di hasil kue leker tersebut.
Bahan khusus Kue Leker:
- Tepung terigu 200 g
- Gula pasir 2 sdm
- Vanili bubuk persiapkan seperlunya
- Garam 1 sdt
- Air persiapkan seperlunya
- Telur 2 butir
Bahan Isi Kue Leker:
- Pisang raja selanjutnya iris bundar tipis
- Susu cokelat kental dan manis
- Meises coklat persiapkan seperlunya
- Gula pasir 2 sdm
Langkah Membuat:
- Awalnya cara ayak terigu ke tempat yang lumayan besar.
- Selain itu kocok telur selanjutnya saran di dalam tempat terigu.
- Selanjutnya tambahkan garam, vanili dan air ke dalamnya. Aduk sampai rata.
- Biarkan adonan sampai 20 menit.
- Selanjutnya persiapkan wajan gepeng lalu baluri mentega dan hidupkan api yang kecil.
- Persiapkan sendok sayur selanjutnya mengambil adonan dan taruh di atas wajan.
- Buat adonan itu sama dadar tipis dan masak sampai jadi kering.
- Seterusnya taruh bahan isi di tengah-tengahnya selanjutnya lipat dan balikkan agar masak dengan prima.
- Angkat dan taruh dalam piring yang sudah disiapkan.
- Usai, kue leker krispi siap buat Anda suguhkan.
3. Chicken Egg Roll
HokBen menyuguhkan bermacam variasi makanan Jepang cepat sajian. Diantaranya sebagai kesukaan beberapa orang ialah chicken egg roll. Chicken egg roll ialah makanan buatan daging ayam yang digulung dengan telur dadar dan dimasak memakai tehnik deep frying oil.
Untuk beberapa bunda yang ingin coba menu ini tak perlu jauh berkunjung Hokben. Dengan resep di bawah diinginkan beberapa bunda dapat menyuguhkan menu ini untuk buah kesayangan atau keluarga tersayang di rumah.
Bahan kulit:
- ½ cangkir tepung terigu
- 50 mililiter air
- ½ sendok makan gula
- Garam merica seperlunya
- 2 telur
- ½ sendok makan mentega cair
Bahan Isi:
- 300 g daging paha ayam cincang
- 2 biji bawang putih (lumatkan)
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- 2 butir putih telur
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm penuh maizena
- Garam merica seperlunya
Cara membuat :
1. Pertama kali persiapkan bahan membuat kulit roll.
2. Jus seluruh bahan dan buat crepes.
3. Campur daging yang sudah dilumatkan dengan seluruh bahan isi, dan aduk sampai betul-betul rata. Pinggirkan.
4. Mengambil 1 helai dadar kulit, isikan dengan 2 sdm adonan isi, lalu ratakan dengan sendok
5. Gulung seperti membuat lumpia, lapisi dengan plastik dan kukus kurang lebih 5-10 menit sampai ayam masak.
6. Sesudah masak, potong2 miring roll dan lapisi dengan tepung.
7. Seterusnya, goreng sampai kecokelatan.
4. Kue Cubit Aneka Topping
Kue imut yang bernama kue cubit ini ada banyak fansnya. Banyak gerai-gerai kecil sampai restaurant besar tawarkan variasi inovatif kue ini. Mulai kue cubit rasa teh hijau, red velvet dan yang lain. Tidak hanya itu, toppingnya juga semakin bermacam, dari biskuit hitam, keping cokelat sampai cokelat batangan. Semua dapat dikreasikan seperti keinginan Anda.
Bahan:
- 50 gr tepung terigu, ayak
- 50 gr gula pasir
- 50 gr margarin, cair
- 1 sdt baking powder
- 2 gr ragi
- 100 g telur
Topping:
- cokelat keping
- cokelat batangan, potong
- biskuit hitam, leburkan
Langkah Membuat:
1. Campur seluruh bahan menjadi satu. Aduk perlahan-lahan dengan sendok kayu. Aduk sampai seluruh bahan tercampur rata.
2. Biarkan 15 menit supaya adonan megar.
3. Panasi cetakan kue cubit, beri dengan minyak. Tuang adonan kue cubit ke cetakan. Tutup, diamkan masak.
4. Sesudah tiga menit dibuat, tambah topping seperti keinginan Anda. Tutup kembali.
5. Masak sampai tingkat kematangan yang diharapkan. Bila ingin masak prima, masak seputar 10 menit dengan api sedang.
5. Cimol Keju
Cimol keju ini bisa saja gagasan cemilan ringkas dan nikmat. Teksturnya kenyal dengan isian keju lumer yang renyah.
Cimol ialah jajan murah dan meriah yang punyai banyak fans. Bahan intinya aci atau tepung tapioka yang membuat teksturnya kenyal. Kecuali beli ke penjual kaki lima, cimol gampang dibikin sendiri di dalam rumah. Tidak perlu takut adonan cimol meledak saat dimasak, ada resep cimol keju anti meledak.
Bahan:
- 50 g (2 sdm) tepung tapioka untuk kombinasi
- 1 biji bawang putih parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Air seperlunya
- Tambah air sesuai jumlah tepung tapioka.
- Tepung tapioka seperlunya di tempat terpisah
Langkah membuat:
1. Aduk seluruh bahan menjadi satu sampai teksturnya kental.
2. "Jika sudah menggumpal, masukkin ke adonan tepung tapioka kembali. Aduk-aduk lagi hingga tidak lekat.
3. Sesudah adonan kalis, dapat dibulat-bulatkan sesuai dengan selera. Selanjutnya masukan keju ke tengah adonan cimol.
4. Masukan cimol ke minyak banyak yang masih belum panas di atas kompor. "Apinya kecil saja, sampai ia panas sendiri, ini tuch agar gak meledak," ucapnya.
5. Goreng cimol hingga masak, diikuti dari berwarna yang cukup kecokelatan. Angkat dan suguhkan.
6. Martabak Mini Telor
Martabak telur kesempatan ini memang penampilannya tidak seperti martabak telur yang umum dipasarkan oleh abang-abang pedagang martabak, tetapi sebagai martabak telur ala-ala rumahan (homemade) dengan adonan simpel yang dapat kita bikin sendiri di dalam rumah secara ringkas dengan memakai wajan datar.
Berikut resep membuat martabak telur mini nikmat ringkas, sebagai salah satunya tipe gorengan yang tentu saja begitu enak dihidangkan sebagai cemilan atau pendamping menu sajian harian bersama nasi putih hangat dan sauce atau bermacam sambal.
Bahan kulit atau pakai kulit lumpia siap membeli agar semakin ringkas :
- 200 g tepung terigu
- 1 butir telur
- 400 mililiter air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak sayur
Bahan isi :
- 100 g daging cincang
- 3 butir telur ayam
- 5 tangkai daun bawang, iris lembut
- 1 biji bawang bombay, iris lembut
- 2 biji bawang putih, lumatkan garam, lada/ merica bubuk dan bumbu penyedap atau kaldu bubuk seperlunya
Cara Membuat :
- Campur terigu dengan garam sampai rata. Masukan telur, aduk sampai rata lalu tuangkan air dikit demi sedikit sekalian diuleni, tambah minyak lalu bikin memakai wajan dadar.
- Campur daging dengan bawang putih, garam dan lada lalu oseng sampai masak. Campur dengan telur, bawang bombay, daun bawang dan penyedap/ kaldu bubuk lalu aduk sampai rata.
- Berikan adonan isi pada adonan kulit, lipat yang rapi berupa amplop selanjutnya goreng dalam minyak panas sampai masak rata.
- Angkat dan martabak telur siap dihidangkan bersama cabai rawit atau bermacam sauce/ sambal yang lain.
7. Permen Gulali Lucu
Siapakah yang tidak mengenali gulali? Makanan dengan cita-rasa manis dan lekat ini kerap kali jadi sasaran beberapa anak yang menyenangi makanan dengan rasa manis. Berikut ialah bahan yang perlu Anda siapkan untuk bikin gulali :
Bahan :
- Gula pasir, bergantung ingin buat seberapa banyak gulali
- Air seperlunya
- Bahan warna makanan sesuai dengan selera
- Wajan
- Gagang untuk pegangan gulali, dapat tusuk sate, atau garpu
Langkah membuat gulali :
- Pertama kali panasi gula pasir yang sudah digabung sama air dan bahan warna makanan memakai wajan.
- Aduk terus sampai gula menetes dan jauhi pengubahan gula jadi caramel karena bisa membuat struktur gulali benar-benar buruk.
- Sesudah gula menetes dan memiliki tekstur halus dan kenyal, mengambil lah gulali selanjutnya wujud sesuai dengan selera.
- Gulali juga siap dihidangkan dengan memakai gagang yang awalnya sudah dipersiapkan.
- Begitu lah beberapa jajan anak sekolah yang dengan gampang bisa Anda bikin di dalam rumah. Kecuali mengirit jajan beberapa anak, dengan membuat jajan itu juga membuat kesempatan buka usaha makin terbuka lebar.
8. Klepon Pink
Umumnya kue klepon di jajakan dalam tempat yang tebuat dari daun pisang yang berisi 4-5 klepon/kelepon. Klepon biasanya ditawarkan atau dipasarkan bersama jajan pasar lainnya seperti serabi, gethuk, cenil, kue lumpur, onde-onde, semar mendem, dan ada banyak yang lainnya.
Bahan-Bahan :
- 800 gr ubi jalar
- 250 g tepung sagu
- 150 mililiter juice bit (dari buah bit yang diblender sama air, lalu disaring)
- 1/2 butir kelapa 1/2 tua, parut
- 3 helai daun pandan
- gula merah seperlunya, disisir
Langkah Membuat :
1. Ubi jalar yang telah dikupas, dikukus sampai empuk. Lantas, lumatkan saat lagi panas. Pinggirkan.
2. Buat adonan biang. Triknya campur juice bit dengan 2 sendok makan tepung sagu. Aduk sampai sagu larut, panasi dengan api yang kecil sampai teksturnya seperti lem.
3. Campur ubi dengan tersisa telung sagu. Aduk sampai rata.
4. Masukkaan adonan biang ke adonan ubi. Uleni sampai kalis. Tambah air jika memang perlu.
5. Pulung adonan. Berikan isian gula merah.
6. Didihkan air dengan daun pandan.
7. Masukan klepon. Masak sampai mengapung, diamkan sesaat saat sebelum diangkat dan ditiriskan. Kerjakan sampai seluruh bahan adonan klepon habis.
8. Kukus kelapa parut dengan sedikit garam.
9. Gulingkan klepon dengan kelapa parut. Suguhkan.
9. Es Gabus Pelangi
Es Gabus pasti tidak asing untuk angkatan 90-an. Jajan satu ini terbanyak ditawarkan beberapa pedagang kaki lima di muka sekolah. Dahulu, jajan ini dipasarkan pada harga cuman Rp100 per potongnya.
Warna ceria bak pelangi, dingin dan mempunyai cita-rasa manis yang sedap, tidaklah aneh bila beberapa orang suka dengan jajajan kuno ini.
Tetapi, sekarang ini sedikit susah mendapati pedagang yang jual es gabus. Seperti jajan kuno lain, keberadaan es gabus mulai tergeser dengan kulineran modern.
Bahan :
- 250 mililiter susu
- 405 ml air
- 220 gr gula pasir
- 65 gr santan
- 95 gr tepung hun kwe
- Bahan warna makanan (4 warna)
Langkah membuat :
- Campur susu, air, gula pasir, santan dan tepung hun kwe ke tempat. Aduk sampai rata.
- Untuk kombinasi jadi empat sisi seperti warna yang ingin dipakai
- Teteskan bahan warna makanan ke masing-masing tempat yang telah dipisah jadi empat sisi
- Sesudah semua tercampur rata, persiapkan panci, lalu rebus adonan satu-satu seperti warna dengan api sedang, sampai mengental
- Masukan adonan yang telah mengental ke dalam loyang persegi panjang
- Janganlah lupa alas lebih dulu dengan kertas roti
- Ratakan adonan yang telah mengental satu-satu dalam loyang sampai warna ke-4.
- Sesudah semua rata, masukan adonan ke kulkas sepanjang 1-2 jam
- Keluarkannya dari loyang, terlepas kertas roti dan potongi.
- Masukan dalam tempat dan atur rapi, selanjutnya masukan ke freezer. Makan kalau sudah es telah membeku.
10. Kue Rangi Manis
Banyak yang mengatakan kue bandros, rangi, atau pancong. Pokoknya masih sama, kue tradisional atau kuno ini memiliki bahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut.
Kue yang kerap disebutkan sagu rangi ini dibuat dari kombinasi tepung kanji yang digabung dengan kelapa parut lalu diolah dengan dipanggang dalam cetakan khusus.
Kue rangi umumnya dihidangkan bersama pengiringnya yaitu olesan gula merah yang telah dikentalkan serupa seperti slime.
Berikut jajan murah dan meriah yang dicintai bermacam kelompok, terkenal di beberapa kota. Langkah membuat kue rangi sesungguhnya tidak susah kok, bahkan juga bahan yang dipakai juga sedikit. Ingin coba membuat? Berikut ada referensi resep kue rangi simpel yang gampang dan nikmat sekali.
Bahan:
- 200 g kelapa tua, parut kasar
- 400 g tepung sagu/tapioka
- 1 sendok teh garam
- 125 ml air
- 150 g gula merah aren
- 200 mililiter air
- 5 sendok makan tepung sagu/tapioka digabung 5sdm air biasa
Cara Membuat :
- Campur bahan khusus: Campur kelapa parut, tepung sagu dan garam. Tuangkan air dikit demi sedikit. Uleni dengan tangan sampai bergerindil (bukan sampai lembut).
- Persiapkan loyang/cetakan: Panasi loyang, tak perlu gunakan minyak/mentega ya.
- Tuangkan adonan: Tuangkan adonan ke cetakan. Tutup
- Cairkan gula: Sambil menanti, panasi air di panci, masukan gula merah aren aduk sampai bersatu, kemudian tuangkan air larutan tepung sagu sekalian diaduk-aduk. Hingga teksturnya kelak akan beralih menjadi seperti slime. Matikan kompor
- Angkat kue rangi: Membuka tutup cetakan kue rangi, angkat dapat dengan kontribusi tusuk sate, sutil kecil, atau garpu. Seperti alat yang ada.
- Berikan gula aren: Beri kue rangi selekasnya dengan bumbu gula aren. Suguhkan.
11. Es Kado Legendaris
Es potong kuno yang dahulunya namanya es hadiah ini sebagai jajan favorite zaman dahulu pada tahun 80-90an. Anda yang pernah rasakan jajan ini bermakna Anda telah tua hehehe.
Langkah membuat es potong yang disebut es hadiah karena dulu es ini di buntel plastik hadiah ini lumayan gampang. Yakni dengan masak adonan es potong, diamkan cukup dingin lalu masukan ke freezer. Rasanya bisa juga dibikin berbagai macam seperti pemakaian bahan yang dipakai.
Bahan:
- 750 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa parut
- 250 mililiter susu cair
- 275 g gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur ayam, kocok terlepas
- 250 gram daging buah mangga wangianis, lumatkan
- 1/4 sdt bahan warna kuning
- 3 sendok makan tepung maizena, campurkan dengan 50 mililiter air
- 12 buah stik kayu untuk tangkai es
Cara Membuat :
- Jerang santan, susu, gula pasir, dan garam. Aduk terus agar santan tidak pecah dan larutan mendidih, angkat.
- Mengambil 100 mililiter adonan, campur bersama telur, aduk sampai rata. Masukan kembali ke adonan santan, aduk cepat sampai rata.
- Masukan mangga lembut dan bahan warna, aduk sampai rata supaya tidak menggumpal. Jerang kembali di atas api yang kecil sampai mendidih. Tambah larutan maizena, aduk sampai rata. Masak kembali sampai adonan kental, angkat.
- Tuangkan adonan ke cetakan es potong wujud persegi panjang atau silinder sampai cukup penuh. Masukan ke freezer sampai adonan 1/2 membeku.
- Selipkan 1 biji stik kayu di tiap lubang cetakan berisi adonan, masukan kembali ke freezer sampai es membeku semuanya.
- Mengeluarkan es dari cetakan, suguhkan.
12. Rambut Nenek Aneka Warna
Buat Kalian yang suka jajanan zaman sekolah. Terutama bila kamu terhitung kids zaman old yang lahir tahun 1990an,kalian tentu sudah tidak asing kembali dengan jajan yang ini dan Kalian kangen tidak dengan jajan legendaris ini, jajan ini namanya rambut nenek jajan ini pernah populer pada tahunnya ,yakni di tahun 1990an.
Jajan ini saat ini jarang diketemukan tetapi tenang saja gampang kok langkah membuat jajan rambut nenek ini di dalam rumah. Yok langsung saja baca resep membuat gulali rambut nenek dengan yang gampang bahan simpel di bawah ini.
Resep :
- 5 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan air
- 1/3 sdt bahan warna makanan (merah)
- 1/2 buah jeruk nipis
- 3 sendok makan tepung terigu (sangrai)
Langkah Membuat:
- Masak gula dan air sekalian diaduk-aduk sampai larut.
- Tambah bahan warna dan air perasan jeruk nipis. Aduk-aduk sampai mengental dan jadi gulali. Api matikan.
- Persiapkan wajan yang berisi air. Tempatkan wajan baru di atasnya (kompor pada kondisi mati). Tuangkan gulali di atas wajan baru. Aduk-aduk sampai jadi gumpalan.
- Tuangkan tepung di atas piring. Tempatkan gulali di atas tepung.
- Lubangi sisi tengah gulali, ambil, wujud seperti angka 8, gabungkan lalu ambil, wujud angka 8 kembali, ambil, kerjakan sampai memiliki serat.
- Jika sudah terkumpul banyak serat, maka bisa disuguhkan.
Kesimpulannya
Apakah sobat tertarik dengan peluang bisnis jajanan anak kecil di atas? tentunya di masa pandemi seperti sekarang, bisnis modal kecil seperti yang saya ulas ini akan banyak peminatnya. Jika sobat tertarik ingin mencoba peluang bisnis jajanan anak sekolah yang praktis dan murah terlaris di tahun 2021, maka bisa memilih usaha yang sudah saya bagikan pada artikel ini. Selamat mencoba, semoga bermanfaat yaa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar